Ingredientes
100 g de lentejas cocidas TIVA 35 g de copos de avena
35 g de nueces 35 g de almendras
35 g pipas de girasol 50 ml de miel
1 pizca de sal
Elaboración
Escurrir las lentejas. Colocarlas bien estiradas sobre una bandeja con papel de horno y ponerlas a secar en el horno, durante 15 minutos a 150ºC. Una vez secas las lentejas, sacar del horno y poner todos los ingredientes en un bol. Añadir la miel atemperada y la sal, mezclar e introducir de nuevo en el horno, en forma de barritas o suelto, durante 20 min a 180º moviendo de vez en cuando. Dejar enfriar y reservar en un tarro hermético.