Estos bowls de arroz al estilo mexicano lo tienen todo. Nuestro arroz , tu salsa favorita, rodajas de aguacate cremoso y abundante porotos San Francisco.
Ingredientes
2 paquetes de Arroz TIVA
200 gr. de porotos San Francisco TIVA cocidos, escurridos y enjuagados
½ taza de salsa de tomate
2 huevos, cocidos al gusto
½ aguacate maduro, cortado a la mitad, sin hueso, pelado y en rodajas
Cilantro a gusto
Limón a gusto
½ taza de queso cheddar
¼ taza de chips de tortilla triturados
Elaboración
Paso 1 Prepara el arroz a gusto. Mezcla con los porotos San Francisco y la salsa.
Paso 2 Divide la mezcla entre los tazones. Cubre cada porción con un huevo, rodajas de aguacate y queso cheddar. Espolvorea con chips de tortilla.