¿Querés una receta de sabor original pero muy rendidora? Entonces no te podes perder este arroz con lentejas. ¡Probalo!
Ingredientes
1 taza de arroz tipo 1 TIVA
½ taza de lentejas TIVA
3 tazas de caldo de pollo
1 cebolla fileteada
3 cdas. de aceite
3 cdas. de mantequilla
3 cdas. ajo deshidratado TIVA
Instrucciones:
Cocina las lentejas en agua hasta que estén casi completamente cocidas.
Fríe el arroz con el ajo en una sartén grande con el aceite; cuando estén dorados agrega las lentejas y el caldo de pollo. Cuece por 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.
Mientras se cuece el arroz en otra sartén, fríe la cebolla con la mantequilla a fuego bajo-medio hasta que tengan un color dorado y estén crocantes. Retira a papel absorbente y sirve sobre el arroz.